Pannacotta och mys
2007-11-24 @ 08:58:43Jag känner på mig att kvällen kommer bli helmysig. Vi har beställt hem mat och ska se på film och mysa framför tv:n och dessutom har jag varit händig och gjort pannacotta till efterrätt. Receptet har jag hittat på Saravillfara:s blogg. Som är en av mina favoriter. Hon tar underbara bilder och gör många inspirerande inlägg.
Pannacotta, 5-6 portioner
1 vaniljstång
5 dl vispgrädde
½ dl socker
2 gelatinblad
1. Dela vaniljstången på längden. 2. Koka upp grädde, vaniljstång och socker. 3. Låt grädden sjuda i 15 minuter. Tag upp delarna av vaniljstången och skrapa ur dem i grädden. 4. Låt gelatinbladen ligga i blöt i 10 min. 5. Krama ur dem och låt dem smälta i den varma vaniljgrädden.
Slå upp i portionsskålar och låt stelna i kyl i några timmar. Servera t.ex med goda bär eller använd din egen fantasi.
Pannacotta, 5-6 portioner1 vaniljstång
5 dl vispgrädde
½ dl socker
2 gelatinblad
1. Dela vaniljstången på längden. 2. Koka upp grädde, vaniljstång och socker. 3. Låt grädden sjuda i 15 minuter. Tag upp delarna av vaniljstången och skrapa ur dem i grädden. 4. Låt gelatinbladen ligga i blöt i 10 min. 5. Krama ur dem och låt dem smälta i den varma vaniljgrädden.
Slå upp i portionsskålar och låt stelna i kyl i några timmar. Servera t.ex med goda bär eller använd din egen fantasi.
Kommentarer:
#1:
Kirsi
panacotta e ljuvligt! *dregglar*...min absoluta favorit dessert,men inte så märkligt då den mest består av grädde...*S*
trevlig kväll!!
#2:
Christine
Köpte faktiskt en färdig idag på Ica. Finns bild i min blogg. Får se om den är god... har inte provat den ännu. Blir lite spännande att se faktiskt. :-P
Hallonpanacotta är riktigt gott med!
#3:
Therez
re: Kirsi
Jag håller helt och hållet med dig! Men jag åt visst lite för mycket så jag fick ont i magen. Ha ha. Trevlig kväll!
re: Christine
Va, finns det färdig att köpa? Hihi det har jag aldrig sett! Hoppas den smakar! =)
