CHOKLADKLADDKAKA

2009-08-16 @ 13:16:46

"En dröm av choklad omsluten av ännu mera choklad!"

Botten:
150 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker

Glasyr:

2½ dl grädde
1 msk honung
1½ msk strösocker
100 g fin mörk choklad
2 tsk smör

Smält smöret. Blanda ägg och socker i en bunke. Häll ner det smälta smöret i blandningen. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. Häll sedan ned de torra ingredienserna i äggsmeten och blanda noga. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbara kanter, ca 22cm i diameter.Grädda i ca 30min på 175grader. Tryck ned kanterna när kakan är klar så den blir jämn och fin.

Blanda grädde, honung och socker i en kastrull . Låt det koka upp. Bryt chokladen i en bunke och klicka i smöret. Häll sedan den varma blandningen över och mixa med mixerstav till en jämn blandning. Låt svalna och ställ sedan in i kylskåpet för att stelna till lite. Bred sedan chokladsmeten över kakan när den kallnat. Ett tips är att man kan göra kakan långt innan och ha den i frysen. Ställ bara fram den ca 20-30min innan den skall serveras. Den är faktiskt riktig god som frusen också, men då lite svårare att skeda upp. ;)

Bred över massor av hallon och servera en klick grädde till!
Kategori: Recept & godsaker 8

Kommentarer:
#1: Louise B
2009-08-16 @ 13:27:33

Åh! Det ser helt underbart gott ut!

#2: Therez
2009-08-16 @ 14:12:30

♥ Louise B
Den är farligt god! ;)

#3: Maria
2009-08-16 @ 15:14:32

Den såg riktigt god ut! Ska genast bakas då tillfälle ges! ; )
Men hur många grader ska bottendelen gräddas på? : )

#4: Therez
2009-08-16 @ 15:15:33

♥ Maria
Oj det hade jag missat att skriva! Hi hi! Nu är det tillagts! 175grader ska det vara! :)

#5: Mari
2009-08-16 @ 15:37:23

åh vad gott det såg ut!! BEBISEN vill ha =) =)

#6: Sissi
2009-08-16 @ 15:51:56

mums!

#7: Erika
2009-08-16 @ 16:12:50

Den där måste jag testa :)

#8:
2009-08-16 @ 17:05:56

mums Ser riktigt gott ut =) Måste testas nästa helg! Kram

Arkiv

2012:

01 02

2011:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2010:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2009:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2008:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2007:

03 04 05 06 07 08 10 11 12
RSS 2.0